20/11/2008
Terra Madre Toscana: parceria entre o Convivium de Lucca e a Fortaleza do Pinhão da Serra Catarinense
No Terra Madre Toscana, organizado pelo Slow Food Toscana logo após o Terra Madre 2008, nasceu uma verdadeira parceria entre o Convivium de Lucca (Toscana, Itália) e a Fortaleza Slow Food do Pinhão da Serra Catarinense (Brasil).
Durante três dias intensos, o líder do Convivium, Francesco Funaioli, acompanhou duas representantes da Fortaleza brasileira na descoberta do território de Lucca. Eliane dos Reis Niehues e Simone Aparecida Pereira visitaram produtores e lojas do comércio justo e solidário; encontraram-se com estudantes, autoridades locais e associados do Convivium de Lucca para conhecerem experiências exitosas no âmbito da produção eco-sustentável e de comercialização.
Clique para ler o texto completo »