Terra Madre Brasil - Rede nacional de ecogastronomia

5.11.07

Alimentos orgânicos das comunidades participantes do Slow Food

por Editor

No Brasil existem várias comunidades que desenvolvem trabalhos muito interessantes com relação à alimentação. Vale dizer que se buscam dentro destas comunidades um jeito de trabalhar de forma justa e sustentável a questão de preservação da vida. Valorizando a questão da família, preservação do meio ambiente, o não uso de agrotóxicos, para que desta forma se produza um alimento saudável e que tenha origem sustentável que em sua origem de produção evite ao máximo qualquer dano ao meio ambiente.

*texto coletivo produzido durante a oficina Comunicação pela Internet, durante o Terra Madre Brasil