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	<title>Terra Madre Brasil - Rede nacional de ecogastronomia &#187; Editor</title>
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	<description>Rede das Comunidades do Alimento do Brasil</description>
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		<title>Vídeo: Gente do Terra Madre</title>
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		<pubDate>Mon, 23 Aug 2010 17:15:12 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Para ver um pouco do rico universo do Terra Madre &#8211; encontro mundial das comundades do alimento, veja esse emocionante vídeo: Neste vídeo você pode ver um panorama das pessoas e idéias que se entrecruzam no &#8220;Terra Madre &#8211; encontro mundial das comunidades do alimento&#8221; (terramadre.org). Evento que, a cada dois anos, reúne na Itália [...]]]></description>
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		<title>A farinha de Dona Rosa e o Berbigão de Seu Aristides</title>
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		<pubDate>Tue, 17 Aug 2010 14:50:16 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Editor</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Texto de Fernando Angeoletto Saiba mais sobre a participação de algumas das comunidades de projetos de Santa Catarina no II Terra Madre Brasil Dona Rosa embarca, toma assento e em pouco tempo encanta comissários e a tripulação, tamanha é sua simpatia e tão doce o seu semblante. É a primeira vez que viaja de avião. [...]]]></description>
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		<title>É uma fruta, é?</title>
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		<pubDate>Tue, 10 Aug 2010 14:09:49 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Editor</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Chef Beto Pimentel e Neide Rigo apresentam vários alimentos brasileiros: Além deles, outros chefs participantes do Paladar comentam o evento. (Foto: Felipe Rau/AE) Texto de Thais Caramico/Paladar Parece um bulbo, mas o coco de pindoba é fruta! E veio na mala do chef Beto Pimentel, do restaurante Paraíso Tropical, em Salvador. Para o Paladar – [...]]]></description>
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		<title>Socol: embutido produzido artesanalmente</title>
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		<pubDate>Tue, 03 Aug 2010 12:13:34 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Texto de Adriana Martins O nome é estranho, mas o sabor é sensacional. O socol, um embutido de carne de porco originário da Itália (mais especificamente, na cidade de Vêneto), foi mais um dos produtos que o C&#38;B conheceu no II Terra Madre Brasil. Quem explicou tudo pra nós foi a Rita de Cássia Bernardete, [...]]]></description>
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		<title>Comunidade Quilombola dos Paus Altos</title>
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		<pubDate>Mon, 26 Jul 2010 19:14:58 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Editor</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Texto de Ozeias de Almeida Santos A Comunidade de Paus Altos desenvolve atividades de geração de trabalho e renda, voltadas para melhoria da qualidade de vida da população. São produzidos pelos grupos alimentos utilizando os recursos naturais da própria comunidade. O mel é produzido pelo Grupo de Jovens Apicultores que trabalha a extração racional de [...]]]></description>
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		<title>Caqui e Banana Orgânicos</title>
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		<pubDate>Tue, 20 Jul 2010 12:09:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Editor</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Texto de Adriana Martins Certamente você já ouviu falar de banana passa. Mas e de caqui passa? E vinagre de caqui? Pois são esses os carros-chefes da Agropata – Associação de Agricultura Orgânica da Pedra Branca, formada por famílias da comunidade rural do Rio da Prata, dentro do Parque Estadual da Pedra Branca, zona oeste [...]]]></description>
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		<title>Gastromotiva: panelas que constroem cidadãos</title>
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		<pubDate>Tue, 13 Jul 2010 12:01:34 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Editor</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Texto de Adriana Martins Durante os quatro dias do II Terra Madre Brasil, os participantes tiveram direito a almoço e jantar no próprio local do evento. As refeições, preparadas segundo os preceitos do Slow Food, foram elaboradas pela equipe da Gastromotiva, um projeto de capacitação e inclusão de jovens de baixa renda por meio da [...]]]></description>
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		<title>Araruta: sabor brasileiro esquecido e resgatado</title>
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		<pubDate>Tue, 06 Jul 2010 12:52:38 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Texto de Adriana Martins Na feira do II Encontro Terra Madre Brasil, onde os produtores convidados divulgavam seus trabalhos, o C&#38;B conheceu a araruta, um rizoma (espécie de caule diferenciado e quase sempre subterrâneo) de aparência desengonçada e com rico potencial culinário. A araruta é um típico exemplo de produto negligenciado frente à massiva popularização [...]]]></description>
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		<title>Licuri: o coquinho do Sertão Brasileiro</title>
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		<pubDate>Tue, 29 Jun 2010 12:59:13 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Texto de Adriana Martins Em abril de 2010 aconteceu a III Festa do Licuri, promovida pela Cooperativa de Produção da Região do Piemonte da Diamantina (Coopes), no município de Várzea da Roça (BA). Licuri, que o C&#38;Bconheceu no II Terra Madre Brasil, é a amêndoa do fruto de uma palmeira nativa de nosso país, típica [...]]]></description>
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		<title>V Festival do Açaí</title>
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		<pubDate>Sun, 20 Jun 2010 21:46:38 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Escrito por: Osias Silva O açaí é um alimento muito importante para as comunidades ribeirinhas do baixo Rio Amazonas, sendo usado como fonte de alimentação e complementação da renda familiar. No Amapá, em especial nas comunidades da Foz do Rio Mazagão Velho e adjacentes, o Festival do Açaí é uma das ferramentas de valorização da [...]]]></description>
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