Terra Madre Brasil - Rede Nacional de Comunidades do Alimento

23/07/2008

Brasil rumo ao Terra Madre 2008

A terceira edição do Terra Madre acontecerá junto ao Salone del Gusto, entre os dias 23 e 27 de outubro de 2008, na cidade de Turim, Itália. Faltam poucos meses e a organização está bastante adiantada. Serão cerca de 9 mil participantes, de mais de 150 países.
A Rede Terra Madre no Brasil está se preparando para participar de forma ativa e qualificada e os representantes da Rede que irão participar este ano já estão confirmados. O Brasil será representado por 154 pessoas, já confirmadas pela organização do encontro.

Veja os números:

A lista de Chefs de Cozinha já foi divulgada anteriormente, e alguns deles já foram entrevistados. Continuaremos com a série de entrevistas com os Chefs da Rede, e em breve mais detalhes sobre as comunidades do alimento, jovens, acadêmicos, artistas e sobre as fibras naturais.

Ecogastronomia Extinção de espécies alimentícias Programação detalhada do eventoVozes do Terra Madre Voluntários
Realizado por:
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Em colaboração com:
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Educação em FocoFunarte
Em parceria com:FIDA
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