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	<title>Terra Madre Brasil - Rede nacional de ecogastronomia &#187; Formas de produção</title>
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	<description>Rede das Comunidades do Alimento do Brasil</description>
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		<title>Vídeo: Gente do Terra Madre</title>
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		<pubDate>Mon, 23 Aug 2010 17:15:12 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Editor</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Para ver um pouco do rico universo do Terra Madre &#8211; encontro mundial das comundades do alimento, veja esse emocionante vídeo: Neste vídeo você pode ver um panorama das pessoas e idéias que se entrecruzam no &#8220;Terra Madre &#8211; encontro mundial das comunidades do alimento&#8221; (terramadre.org). Evento que, a cada dois anos, reúne na Itália [...]]]></description>
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		<title>Socol: embutido produzido artesanalmente</title>
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		<pubDate>Tue, 03 Aug 2010 12:13:34 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Editor</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Texto de Adriana Martins O nome é estranho, mas o sabor é sensacional. O socol, um embutido de carne de porco originário da Itália (mais especificamente, na cidade de Vêneto), foi mais um dos produtos que o C&#38;B conheceu no II Terra Madre Brasil. Quem explicou tudo pra nós foi a Rita de Cássia Bernardete, [...]]]></description>
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		<title>Comunidade Quilombola dos Paus Altos</title>
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		<pubDate>Mon, 26 Jul 2010 19:14:58 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Editor</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Texto de Ozeias de Almeida Santos A Comunidade de Paus Altos desenvolve atividades de geração de trabalho e renda, voltadas para melhoria da qualidade de vida da população. São produzidos pelos grupos alimentos utilizando os recursos naturais da própria comunidade. O mel é produzido pelo Grupo de Jovens Apicultores que trabalha a extração racional de [...]]]></description>
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		<title>Caqui e Banana Orgânicos</title>
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		<pubDate>Tue, 20 Jul 2010 12:09:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Editor</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Texto de Adriana Martins Certamente você já ouviu falar de banana passa. Mas e de caqui passa? E vinagre de caqui? Pois são esses os carros-chefes da Agropata – Associação de Agricultura Orgânica da Pedra Branca, formada por famílias da comunidade rural do Rio da Prata, dentro do Parque Estadual da Pedra Branca, zona oeste [...]]]></description>
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		<title>Os caminhos do alimentos</title>
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		<pubDate>Mon, 19 Nov 2007 11:33:51 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Editor</dc:creator>
				<category><![CDATA[Comunidades]]></category>
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		<description><![CDATA[Coopercaju localizada no município da Serra do Mel, no Rio Grande do Norte, Brasil, é uma cooperativa de beneficiadores artesanais de castanha de caju que já possui uma experiência de quinze anos de existência. Toda a comunicação com os parceiros é feita através da Internet, e-mail e skype. Desta forma os produtores acompanham as informações [...]]]></description>
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		<title>A cajucultura na troca de saberes e sabores</title>
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		<pubDate>Wed, 14 Nov 2007 12:31:24 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Editor</dc:creator>
				<category><![CDATA[Ecogastronomia]]></category>
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		<description><![CDATA[Na primeira tarde do Terra Madre Brasil mostramos nossos produtos produzidos a partir do caju, tais como: amêndoa in natura, frita, doces em calda e a cajuína (refrigerante de caju natural encontrado em várias regiões do nordeste com produção artesanal) produto que fez maior sucesso. A experiência foi ótima. o intercâmbio com outros produtores de [...]]]></description>
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		<title>Conheça um biscoito especial</title>
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		<pubDate>Wed, 07 Nov 2007 12:27:58 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Editor</dc:creator>
				<category><![CDATA[Comunidades]]></category>
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		<description><![CDATA[Na Comunidade de Vila Maracá no Município de Mazagão Estado do Amapá, produtores extrativistas desenvolveram o biscoito de Castanha-do-brasil que utilizam na preparação a goma de mandioca, tornando o biscoito natural muito especial. A produção da Castanha do Brasil no Amapá A produção da Castanha do Brasil no Amapá é realizada, dentre outras comunidades, pela [...]]]></description>
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		<title>Alimentos orgânicos das comunidades participantes do Slow Food</title>
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		<pubDate>Mon, 05 Nov 2007 12:24:54 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Editor</dc:creator>
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		<description><![CDATA[No Brasil existem várias comunidades que desenvolvem trabalhos muito interessantes com relação à alimentação. Vale dizer que se buscam dentro destas comunidades um jeito de trabalhar de forma justa e sustentável a questão de preservação da vida. Valorizando a questão da família, preservação do meio ambiente, o não uso de agrotóxicos, para que desta forma [...]]]></description>
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