Terra Madre Brasil - Rede Nacional de Comunidades do Alimento

19/11/2007

Os caminhos do alimentos

Coopercaju localizada no município da Serra do Mel, no Rio Grande do Norte, Brasil, é uma cooperativa de beneficiadores artesanais de castanha de caju que já possui uma experiência de quinze anos de existência. Toda a comunicação com os parceiros é feita através da Internet, e-mail e skype. Desta forma os produtores acompanham as informações sobre os números de venda, a forma de apresentação dos produtos na ponta do consumidor, mas também efetivam a comunicação que ultrapassa o diálogo comercial, pois os parceiros se interessam pelo cotidiano e detalhes da vida dos produtores. Isso mostra que uma outra relação comercial é possível, está acontecendo e é benéfica para todas as camadas das populações do mundo.

*texto coletivo produzido durante a oficina Comunicação pela Internet, durante o Terra Madre Brasil

Ecogastronomia Extinção de espécies alimentícias Programação detalhada do eventoVozes do Terra Madre Voluntários
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