Terra Madre Brasil - Rede Nacional de Comunidades do Alimento

20/07/2010

Caqui e Banana Orgânicos

Texto de Adriana Martins

Certamente você já ouviu falar de banana passa. Mas e de caqui passa? E vinagre de caqui? Pois são esses os carros-chefes da Agropata – Associação de Agricultura Orgânica da Pedra Branca, formada por famílias da comunidade rural do Rio da Prata, dentro do Parque Estadual da Pedra Branca, zona oeste da capital carioca. O C&B conheceu o trabalho da Agroprata no II encontro Terra Madre Brasil. Funcionando há 10 anos (embora os primeiros agricultores tenham se estabelecido antes mesmo do Parque ser oficializado, em 1974), a Associação foi fundada com o apoio da Ong Roda Viva, que ofereceu investimentos e capacitação ambiental e na produção de orgânicos. Segundo Claudino Avelino da Costa (conhecido como Bichinho), diretor administrativo e um dos produtores, a associação já é autossustentável, ou seja, sobrevive com a venda dos produtos.

Entre os agricultores do Parque, cerca de 25 sócios da Agroprata. “Mas mesmo os não associados deixaram a prática de usar veneno nas plantações. Nossa presença protege e melhora o Parque. Por isso o Governo deveria prestar mais atenção na gente”, cobra Avelino. A banana produzida pela Agroprata já tem certificação orgânica. A do caqui está no caminho. Já o vinagre de caqui é um dos produtos mais recentes. “Estamos começando a produção agora. Vários chefs do Rio de Janeiro conheceram e adoraram”, comemora o produtor. No evento, o tempero também fez sucesso. Quem quiser encomendar pode usar os contato aaorporg@gmail.com Mais informações no blog organicosriodaprata.blogspot.com

Texto publicado na coluna Comer&Beber do Diário do Nordeste, em 30/4/2010

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