25.11.07
O Licuri fazendo sucesso
por Editor
Estou na Exporminas em Belo Horizonte, e mais uma vez trouxe o licuri para o stand Budega onde tem produtos do bioma Caatinga. Foi um verdadeiro sucesso, todos estão gostando do licuri torrado e salgadinho e da cocada de licuri. Fizemos umas embalagens aproveitando a própria conca do liguri e ficou muito bonito.
Fiquei surpresa com a receptividade dos visitantes e consumidores. Como sempre, no segundo dia acabou tudo e ainda têm três dias de feira. Isso me anima, pois as quebradeiras de licuri ficarão contentes. Elas estão vendendo aos atravessadores por 0,95kg e a Cooperativa está conseguindo pagar 5,00/kg já beneficiado e torrado.
Acho que isso pode dar certo, pois o licuri é um alimento sadio, da mata nativa e corre risco de extinção, se a gente não preservar daqui a pouco não existirá mais licuri, nem ararinha azul e nem periquito e mais pobreza na região de Capim Grosso e Quixabeira. Muitos queimam o licuzeiro sem dor nem piedade.
Pretendemos fazer uma festa do licuri em março/2008, para sensibilizar mais a população, através de oficinas, seminários, resgate da cultura, etc. Se alguém tiver outras idéias maravilhosas, entre em contato, por favor.
Josenaide Souza Alves
Coopes - Capim Grosso/Bahia.







4 Comentários Adicione seu comentário
1. aldo r. cordeiro | 25.12.07 às 9:33
Gostaria de saber existe pesquisa do uso do licuri na industria cosmética?
Quais as utilidades da folha do licurizeiro?
2. Matteus Martins | 25.01.08 às 2:42
Olha… sou lutador em defesa das coisas da caatinga e tenho a tese de que podemos viver com qualidade de vida, riqueza e abundância com o que a caatinga dá.
Adoraia poder trocar informações com vocês sobre o licuri.
Um abraço.
3. vicente charle gomes do nascimento | 28.02.08 às 9:19
Olá bom dia muito bom expor estes produtos, e leva-los ao consumidor final atraves de cooperativas, pois valoriza o trabalho de quem realmente trabalha…desculpe a minha santa ignorancia o licuri não um produto eclusivo das matas de cipó…há uma grande diferença entre mata de ´cipo e caatinga
atenciosamente,
charle nascimento
4. Cláudia Miranda | 13.05.08 às 2:21
Olá
Depois de uma viagem a Várzea do Poço meu marido me trouxe esta semana um saco de licuri. Fiquei sabendo que se faz comida salgada com ele. No caso, foi arroz com o leite do licuri. é possível fazer com o licuri torrado, como amêndoa?
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